Происхождение боба: PERU AMAZONAS SIGNATURE Вкусовой профиль (послевкусие): сбалансированный шоколадный вкус с нотками фундука, темного дерева и тропических фруктов. Состав: какао-бобы, нерафинированный тростниковый сахар, какао-масло. Содержание в шоколадной массе общего сухого остатка какао — 67% Массовая доля насыщенных жирных кислот — 23,7% Массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот < 0.1%